Algemeen
Slager verbaasd over daling vleesconsumptie: 'Consument blijft komen'
Nederlanders aten in 2025 opnieuw minder vlees, vooral minder varkens- en rundvlees. Ten opzichte van kip zijn die vleessoorten flink duurder geworden. Toch zien slagers hun vleesverkoop amper dalen.
