Economie
Waarom klanten zo fel reageren op een aangepast kaasbroodje bij Albert Heijn: ‘Geeft een gevoel van verlies van autonomie’
Het leek een kleine aanpassing van Albert Heijn: een nieuw recept voor het ‘kaasruitbroodje’. Maar klanten klaagden dat het een stuk minder naar kaas smaakte. Na een vloedgolf aan protest komt de supermarkt met een nieuw recept. Waarom reageren consumenten zo heftig? En waarom zwicht een bedrijf voor klachten? We leggen de kwestie voor aan een consumentenpsycholoog.

